Senza zucchero
Qui sono riuniti tutti i prodotti di cioccolato che non contengono tra gli ingredienti alcun tipo di zucchero, sia raffinato (bianco) che non raffinato.
Tra i fondenti, i 100% sono i candidati perfetti per questa sezione, perché sono solo cacao.
Ma esistono anche tipologie di cioccolato, come quelli al latte senza zucchero, prodotti con solo due ingredienti (alto contenuto di cacao e latte).
Tipologia
Produttore
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