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Cioccolato per Rum

Tutti conosciamo l’abbinamento rum e cioccolato. Ma perché risulta così vincente?

Probabilmente il cioccolato è un cibo di per sé succoso e l’elevata alcolicità di una bevanda, come un rum, riesce a sciogliere i grassi contenuti e a facilitare la diffusione delle note aromatiche del cacao.

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