Aruntam
Aruntam Sensory Chocolate realizza nel suo laboratorio a San Giuliano Milanese prodotti di cioccolato bean to bar. Impiega i migliori semi di cacao, dichiarando sempre la provenienza e la storia peculiare di ognuno di questi.
La sua fondatrice è Pia Rivera che si occupa con grande professionalità di ogni processo della lavorazione: dalla selezione e scelta delle fave di cacao, alla realizzazione delle ricette, e infine alla creazione del prodotto finito di cioccolato.
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Aruntam rispetta la filosofia del “Direct & EcoTrade” al fine di per favorire equamente lo sviluppo autonomo delle comunità che coltivano il Cacao.
Con questo sistema viene garantito anche il controllo totale della filiera.
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Categorie cioccolato
Percentuale di cacao
Origine del cacao
Caratteristiche
Produttore