Worthy Park Rum Single Estate è un Pure Single Rum giamaicano e primo imbottigliamento della gamma dei rum della Worthy Park Distillery.
È un blend di pure single rum da melassa invecchiati tra i 6 e i 10 anni ed è stato distillato rigorosamente in alambicchi di rame con metodo discontinuo o “pot still”.
Viene poi fatto invecchiare 4 anni in botti di rovere e imbottigliato in loco.
La scelta della miscela è stata pensata per creare un rum con una grande complessità aromatica, senza aggiunta di zuccheri, additivi o caramello.
Il Worthy Park Single Estate Reserve ha un colore ambrato naturale.
Al naso esprime profumi di legno e tabacco.
Al palato ha note di frutti tropicali (papaya e frutto della passione) e sul finale spezie.
È Leggermente secco e amaro, con presenza di tannini, ma alla fine si chiude morbido.
Da degustare da solo come rum da meditazione oppure noi lo consigliamo con il nostro fondente monorigine Pure Chocolate Jamica 84%
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