Venezuela al latte con clementina e mandorle è un cioccolato al latte 44% prodotto con cacao Rio Caribe del Venezuela.
Rio Caribe è una varietà di cacao Trinitario che prende il nome del Porto in cui cresce; dona nel cioccolato note intense e complesse come caffè e nocciola.
Il produttore inglese di cioccolato bean to bar, Willie’s Cacao, lavora il cacao Rio Caribe per creare questo latte monorigine.
Il cioccolato è aromatizzato con olio di clementina e arricchito con tocchetti di mandorla tostata “Marcona“, una varietà spagnola nota per avere un gusto dolce e delicato.
Il cioccolato ha un profumo intenso di cacao, frutta a guscio e agrumi.
Al palato ha una consistenza croccante data dalle mandorle. Ha un gusto dolce e leggermente acidulo dato dalla clementina.
Un latte con un sapore pieno e goloso adatto per chi cerca uno sfizio dopocena!
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