Bianco naturale 36% è un cioccolato bianco prodotto con burro di cacao naturale.
A differenza dei classici bianchi che vengono realizzati con burro di cacao privo di aromi, questo cioccolato è prodotto con burro di cacao naturale dalla Colombia che mantiene tutta l’aromaticità del cacao da cui viene estratto.
Il produttore inglese, infatti, ricava il suo burro di cacao dalla pressatura dei suoi cacao e lo mantiene al naturale con un buon sapore di cacao.
Questo bianco naturale è prodotto con 36% di burro di cacao, latte, zucchero di canna grezzo.
Non contiene vanillina, coloranti, olii vegetali.
Un cioccolato bianco cremoso che esprime una dolcezza più equilibrata rispetto ai comuni bianchi e ha leggeri sentori fruttati.
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