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Tesoro Amazónico Peru Chuncho Cusco 70%

É un fondente cremoso, dal gusto dolce con acidità moderata.
Ha note di rosa, ciliegia, pompelmo e passion fruit.

7,00

(100,00/kg)

Esaurito

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Peru Chuncho Cusco 70% è un fondente che si ottiene dalla lavorazione del cacao Chuncho coltivato in un’area compresa tra le regioni di Vraem e Cuzco in Perù.
Il cacao cresce nelle piantagioni che risalgono all’epoca imperiale e che sono circondate dalle rovine del meraviglioso Machu Picchu.
Il Chuncho è una varietà con delle caratteristiche aromatiche fruttate e Tesoro Amazonico riesce ad esaltarle in modo sorprendente in questo cioccolato tanto da aggiudicarsi un premio mondiale.

Al palato è cremoso e rivela note di rosa, ciliegia, pompelmo e passion fruit. Sul finale emergono note lievi di frutta secca.
Un’esplosione di sapori!
Il gusto è dolce con una moderata acidità.

Il Perù Chuncho Cusco 70% è perfetto per chi ama i sapori molto freschi e fruttati.
Lo puoi degustare da solo o con un bicchiere di Sambuca.

 

Peso 70 g
Produttore

Ingredienti

Massa di cacao, Zucchero, Burro di cacao. (Cacao min: 70%).
Senza glutine – Gluten free.
Può contenere residui di LATTE e FRUTTA SECCA.
Conservare in luogo fresco e asciutto (16° – 20°C)

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 606,67 Kcal
Grassi 43,19 g
Carboidrati 46,67 g
di cui zuccheri 29,84 g
Proteine 8,94 g
Sale 0,043 g

Allergeni

FRUTTA SECCA, LATTE

EAN code

7758598000164

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