Teatips tè nero cinese affumicato Lapsang Souchong 30 gr

Tè nero cinese affumicato Lapsang Souchong è un tè in foglia originario del villaggio di Tong Mu, nella regione di Fujian, e secondo alcune fonti storiche sarebbe il primo tè nero cinese che sia stato prodotto.

È stato essiccato con il legno di pino che gli conferisce il suo inconfondibile aroma e che lo rende adatto all’abbinamento sia con piatti dolci che salati. Può essere utilizzato anche come digestivo dopocena per la sua proprietà di alta digeribilità.

Alla vista ha un colore ambrato, un gusto poco amaro, un aroma intenso affumicato che si accosta bene con il cioccolato fondente, con tavolette di cioccolato al latte ad alta percentuale di cacao e con cioccolatini ripieni.

Modalità di preparazione occidentale
2 grammi per 200 ml di acqua a 90°C per 3 minuti