La nocciole e miele è una crema prodotta con due ingredienti: pasta di Nocciole di Giffoni e Miele Millefiori del Molise.
La crema viene lavorata a freddo senza aggiunta di zuccheri e latte.
Ha un brillante color ambrato e ha un profumo aromatico.
Al palato la crema è morbida, dal gusto dolce, in cui si sente il sapore iniziale e intenso del miele che piano piano si amalgama a quello delicato della nocciola.
La spalmabile si può utilizzare per farcire fette biscottate o dolci lievitati.
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