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Sabadì Cioccolato Lavorato a Freddo 80%

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Sabadì Cioccolato Lavorato a Freddo 80%

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Da consumarsi preferibilmente entro il 30/09/2021

Il Cioccolato Lavorato a Freddo 80% è un cioccolato fondente in cui le materie prime sono state lavorate il meno possibile.
La lavorazione prevede la tostatura delle fave di cacao per tempo breve e a temperatura più bassa, per ottenere così un cioccolato che mantiene le sue alte proprietà benefiche e i suoi aromi.
In questo cioccolato il sentore dolce dello zucchero integrale di fiori di cocco si confonde nelle sfumature amarognole e intense del cacao.

Cacao: Nacional Fino de Aroma

EAN: 8055731090785 COD: SAB0011 Categorie: , Tag: , , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Dimensioni 1 × 5.5 × 17 cm
Ingredienti

Pasta amara di cacao (presidio Slow Food) – da produttori di commericio equo e solidale), Zucchero integrale da fiori di palma da cocco. (Cacao 80% minimo.)
Biologico – Organic.
Vegano – Vegan.
Senza glutine – Gluten free.
Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia.
Conservare in luogo fresco ed asciutto (13 – 21°C).

Valori nutrizionali per 100 gr

Energia 2135 KJ/510 Kcal
Grassi 36,4 gr
di cui Saturi 21,9 gr
Carboidrati 35,7 gr
di cui Zuccheri 24,8 gr
Fibre 5,6 gr
Proteine 7 gr
Sale 0,14 gr

Shelf Life

Da consumarsi preferibilmente entro il 30/09/2021

Sabadì realizza i suoi prodotti impiegando la straordinaria varietà di Cacao dell’Ecuador, il Nacional fino de aroma Arriba Superior Summer Selected, e lo propone in diversi e gusti, sia intensi che delicati.
Le materie prime sono biologiche, di presidio Slow Food e da produttori del commercio Equo e Solidale nel rispetto delle piccole comunità indigene, dell’ambiente e della biodiversità.

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