Bianco naturale Madagascar vegano è un’alternativa vegetale al comune cioccolato bianco.
Viene prodotto con tre ingredienti: 35% di burro di cacao monorigine del Madagascar, zucchero e 25% di bevanda di anacardo.
Non contiene latte animale.
Il burro di cacao viene estratto direttamente dal produttore “Chocolat Madagascar” dal cacao delle sue piantagioni nella Valle di Sambirano. Si ottiene un prodotto naturale, che mantiene gli aromi del cacao di origine.
L’aggiunta poi dell’anacardo al posto del latte vaccino crea un bianco dal gusto dolce e di frutta secca.
La tavoletta sfoggia un color nocciola.
Ha un intenso profumo di latte di anacardo.
Al palato si fonde bene, è molto cremoso, dona un sapore forte di anacardo e una nota che ricorda la crema.
Per la sua dolcezza e la sua particolarità nel gusto è un cioccolato che si fa amare da tutti!
È adatto soprattutto per chi segue una dieta vegana o per chi è intollerante al lattosio.
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