Il cofanetto truffles “scarlet red velvet” è una confezione di praline di cioccolato al latte con un ripieno di ganache cremosa al cioccolato bianco. L’esterno è decorato da una polvere di lamponi.
Le praline vengono chiamate “truffles” (tartufi) dall’azienda inglese Prestat che dal 1902 è pioniere nella produzione di questi cioccolatini confezionati in stile inglese.
I tartufi sono ricoperti da uno strato croccante di cioccolato al latte realizzato con il cacao aromatico Costa d’Avorio di eccellenza Domori All’interno si nasconde un cuore di mousse di cioccolato bianco con vaniglia e yogurt.
Il loro sapore ricorda il dessert americano “Red Velvet Cake” e ci deliziano il palato con un gusto dolce piacevolmente fruttato.
Racchiusi in una scatolina elegante i tartufi Prestat possono essere anche un dolce pensiero regalo.
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