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Omnom Madagascar Sambirano 66%

È un fondente liscio, morbido e dal gusto dolce.
Ha note lievi di agrumi e orchidea.

7,80

(130,00/kg)

Esaurito

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Madagascar Sambirano 66% è un fondente prodotto dalla lavorazione del cacao di origine Sambirano (Madagascar).

Il cacao proviene dalla piantagione dello svedese Bertil Akesson nella Valle di Sambirano ed è riconosciuto come uno dei cacao migliori al mondo nei settori della pasticceria e della cioccolateria.

Il cioccolato Madagascar di Omnom ci colpisce per le sue sfumature di colore rosso naturale.
Al naso ha un aroma floreale che ricorda l’orchidea, al palato invece è morbido con note lievi di agrumi (arancia) e fiori bianchi.
È prevalentemente dolce con un retrogusto piacevole di agrumi.

Puoi degustare questo fondente così com’è o in abbinamento ad un tè in foglia come il Lapsang Souchong.

Peso 60 g
Produttore

Ingredienti

Ingredienti: Fave di cacao biologiche Madagascar, Zucchero di canna biologico, Burro di cacao biologico, emulsionante: lecitina di girasole. (Solidi del cacao: min. 66%).
Può contenere tracce di FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTICINI, GLUTINE, SEMI DI SESAMO.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2171 KJ/523 Kcal
Grassi 35 gr
di cui saturi 21 gr
Carboidrati 35 gr
di cui zuccheri 15 gr
Fibre 17 gr
Proteine 8 gr
Sale 0 gr

Allergeni

FRUTTA SECCA A GUSCIO, GLUTINE, LATTICINI, SEMI DI SESAMO

EAN code

5694110050519

  1. Andrea Corrado (proprietario verificato)

    interessante ma preferisco Disidente e/o Momotombo

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