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Momotombo Nicaragua Waslala 100%

Massa di cacao senza aggiunta di zucchero.
Cremosa con bassa amarezza e note di legno, tabacco, caffè, oliva.

10,60

(133,00/kg)

Disponibile

Disponibile

Da consumarsi preferibilmente entro:
31-08-2025

Nicaragua Waslala 100% è una massa di cacao senza aggiunta zucchero.

Il cacao proviene dalla tranquilla zona forestale di Waslala nella regione dei Caraibi del Nord.
La particolarità della fava di cacao Waslala è quello di contenere naturalmente un’alta percentuale di burro di cacao che consente a Momotombo di creare un 100% sorprendentemente cremoso.

Il cioccolato ha un’amarezza lievissima.
Durante la degustazione rilascia note prevalentemente vegetali e decise come legno, tabacco, caffè e oliva.

Da provare anche in accompagnamento a distillati, in particolare a rum invecchiati, nei weekend freddolosi.

Peso 80 g
Produttore

Ingredienti

Fave di cacao. Cacao 100%
Può contenere TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO e LATTE.
Conservare in un luogo fresco e asciutto 13-18° C

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2261 KJ/624 Kcal
Grassi 56 gr
di cui Saturi 34 gr
Carboidrati 15 gr
di cui Zuccheri 0 gr
Proteine 12 gr
Sale 2 mg

Allergeni

FRUTTA A GUSCIO, TRACCE DI LATTE

EAN code

7433200005101

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