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Menakao Madagascar 63% con anacardi e sale marino

È un fondente con una consistenza croccante.
Ha un gusto equilibrato dolce-salato dato dagli anacardi e dal sale.

 

6,80

(91,00/kg)

Solo 1 pezzi disponibili

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Da consumarsi preferibilmente entro:
30-11-2024

Madagascar 63% con anacardi e sale marino è un cioccolato prodotto dal cacao pregiato che cresce nella Valle di Sambirano (nord del Madagascar); il cacao Sambirano è sempre molto apprezzato dai produttori di tutto il Mondo.
In questo fondente il cioccolato monorigine viene arricchito da pezzi di anacardo e dall’aggiunta di sale marino nell’impasto.

II fondente ha una consistenza croccante.
La dolcezza del cioccolato si equilibra con i sapori salati dell’anacardo e del sale.
Lascia un retrogusto piacevole di fiori bianchi e sentori di agrumi dati dal cacao monorigine.

Sull’incarto delle sue tavolette, Menakao è solito raffigurare un rappresentate dei gruppi etnici che popolano del Madagascar; in questo modo possiamo conoscere a cultura malgascia.
La confezione presenta il ritratto di una giovane uomo degli Antanosy (“quelli dell’isola”), un popolo del sud-est del Madagascar che celebra il culto degli antenati.

Peso 75 g
Produttore

Ingredienti

Fave di cacao del Madagascar, Zucchero di canna, Burro di Cacao naturale, Anacardi, Emulsionante: lecitina di girasole, Sale Marino. Cacao: 63% min.
Può contenere TRACCE DI FRUTTA SECCA A GUSCIO e LATTE.
Conservare a 16° – 18° C senza umidità.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2501,61 KJ/597,50 Kcal
Grassi 41,82 gr
di cui Saturi 10,80 gr
Carboidrati 44,28 gr
di cui Zuccheri 39,40 gr
Proteine 11 gr
Sale 0,11 gr

Allergeni

FRUTTA SECCA A GUSCIO, LATTE

EAN code

3760295460602

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