Ciao, mi chiamo Giuliana e sono una Chocolate Taster certificata.
Il cioccolato è un mondo ancora poco conosciuto agli occhi delle persone. Questo è stato uno dei motivi che mi ha spinta a pensare un corso rivolto a tutti, che parte dalla conoscenza delle radici del cacao a saper valutare il cioccolato in tutti i suoi aspetti.
Credo che sia utile per fare scelte più mirate negli acquisti di cioccolato.
In questo corso ho unito la passione per il cioccolato e il forte interesse per la degustazione in generale, spiegando i concetti in modo semplice, coinvolgente e allo stesso tempo rilassante.
Il corso è un connubio tra cultura e piacere perché la degustazione del cioccolato è prima di tutto un momento piacevole per il nostro corpo e la nostra mente.
