Kuyay Perù Bagua Grande 70%

Name: Kuyay Perù Bagua Grande 70% | voglioCioccolato
Brand: Kuyay Chocolate
SKU: KUY0001
Price: 10.70 EUR
Availability: OutOfStock

Kuyay Chocolate

È un fondente succoso con note di frutti tropicali, frutti rossi e agrumi.
Ha un gusto dolce e un’acidità moderata piacevole.

Tags: Biologico, Cioccolato per rum, Vegan

10,70€

(153,00€/kg)

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Perù Bagua Grande 70% è un fondente prodotto dalla lavorazione del cacao nel comune di Bagua Grande, nella regione di Amazonas del nord del Perù.

Il cacao proviene dalla “Finca Quya”, la tenuta di proprietà del produttore Kuyay. La famiglia coltiva da 80 anni nel suo giardino varietà di cacao pregiato riconosciute come “Finos de Aroma Amazonas” per la qualità del loro sapore molto aromatico e vengono coltivate con metodo biologico nel rispetto della biodiversità del territorio.

Il fondente si presenta con un aspetto lucido ed emana un’aroma medio-intenso di frutti tropicali e agrumi.
Al palato è succoso e diffonde note aromatiche di frutti tropicali, frutti rossi e agrumi.
Ha un gusto dolce e un’acidità moderata piacevole. Lascia un retrogusto persistente fruttato

Questo fondente può essere abbinato anche ad un tè nero in foglia o ad un ron peruviano.

Peso	70 g
Produttore	Kuyay Chocolate
Ingredienti	Pasta di cacao e Burro di cacao 70%, Zucchero di canna 30%. Può contenere tracce di ARACHIDI, SOIA e LATTE. Biologico – Organic Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali medi per 100 gr	Energia 2453 KJ/586 Kcal Grassi 40,9 gr di cui saturi 24 gr di cui acidi grassi monosaturi 12,1 gr di cui acidi grassi polinsaturi 4,9 gr Carboidrati 46,8 gr di cui zuccheri 27,8 gr Fibre 1,1 gr Proteine 8,1 gr Sale 66 mgr
Allergeni	ARACHIDI, LATTE, SOIA
EAN code	7757762000023

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