Kuná Ecuador 71% con vaniglia

È un fondente dal gusto dolce con una sensazione lievemente piccante.
Ha note vaniglia, gelsomino e anice.

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Ecuador 71% con vaniglia è un fondente con cacao dell’Amazzonia dell’Ecuador con aggiunta di polvere di vaniglia naturale messicana.

La vaniglia proviene dal comune di Papantla, in Messico, che è considerato il luogo di origine di questa spezia.
Il cacao del cioccolato, invece,  proviene da un’associazione di agricoltori, l’Asociacion Vinak, che collabora con più di 400 famiglie, I Kichwa.
I Kichwa si prendono cura nelle loro fattorie degli alberi di cacao di varietà locali in armonia con la natura attorno alla riserva della biosfera UNESCO di Sumaco.
La confezione del cioccolato è stata ricavata dalle fibre della pianta di zucchero.

Il cioccolato ha un colore caffè marrone ed emana un intenso profumo di vaniglia quasi piccante.
Sciogliendolo al palato è scorrevole e ci regala sapore di vaniglia molto speziata, leggere note di gelsomino e anice.
Il gusto dolce con una sensazione lieve piccante. L’amarezza in questo fondente è lieve.

Un cioccolato da provare anche con un tè o con un rum speziato alla vaniglia.

Peso 60 g
Produttore

Ingredienti

Massa di cacao*, Zucchero di canna grezzo*, Burro di cacao*, Vaniglia in polvere*.
*ingredienti biologici.
Biologico – Organic
Prodotto in uno stabilimento LIBERO da glutine, latte, frutta a guscio, sesamo, arachidi e soia.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2516 KJ/600 Kcal
Grassi 47 gr
di cui acidi grassi saturi 27 gr
Carboidrati 40 gr
di cui zuccheri 27 gr
Proteine 7 gr
Sale 0 mg

EAN code

7862116610381

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