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Krakakoa Indonesia Sulawesi 75%

È un fondente pregiato dal gusto mediamente amaro.
Trasmette note calde di tè nero e malto.

5,90

(118,00/kg)

Solo 3 pezzi disponibili

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Da consumarsi preferibilmente entro:
20-10-2026

Indonesia Sulawesi 75% è un cioccolato fondente da cacao coltivato nel villaggio di Saludengen (Isola di Sulawesi, Indonesia).

Saludengen si trova  lungo le verdi colline e ricco di corsi d’acqua nel Sulawesi dell’ovest, costituendo un habitat favorevole per la crescita del cacao.

Il produttore indonesiano Krakakoa lavora il cacao Saludengen per creare una tavoletta di cioccolato fondente dal profilo aromatico.
Il cioccolato emana un profumo intenso frutta matura.
Al palato è liscio, morbido, con note di tè nero e malto.
Ha un’amarezza gradevole media e lascia un retrogusto persistente.

Un cioccolato per chi ama i fondenti intensi e amari gradevoli.

Peso 50 g
Produttore

Ingredienti

Massa di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao. (Percentuale di cacao: 75%).
Può contenere TRACCE DI LATTE e FRUTTA A GUSCIO.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2604 KJ/620 Kcal
Grassi 50,0 gr
di cui acidi grassi saturi 38,0 gr
Carboidrati 34,0 gr
di cui zuccheri 28,0 gr
Proteine 8,0 gr
Sale 0,00 gr

Allergeni

FRUTTA A GUSCIO, LATTE

EAN code

8997034690319

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