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Kacau Ecuador 74% con rosa, quinoa, mora, noci pecan

È un fondente con petali di rosa, mora, quinoa e noce pecan in granella.
Ha un gusto dolce e fresco.

7,10

(102,00/kg)

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Ecuador 74% con rosa, quinoa, mora, noci pecan è un fondente con cacao biologico di varietà Arriba Nacional dell’Ecuador che viene coltivato nella fattoria Hacienda Vittoria nella regione Guayas.
Il cioccolato è arricchito dall’aggiunta di petali di rosa, frutti rossi (more), frutta secca e cereali (noci pecan e quinoa in granella).

Kacau ricerca e seleziona il cacao Arriba biologico di diverse fattorie di cacao sostenibile delle regioni ecuadoriane.
La cura nella scelta dei semi di cacao permette a Kacau di creare un cioccolato che salvaguarda l’identità di questa varietà pregiata.

Il fondente ha una texture croccante.
All’inizio della degustazione si sente il sapore della rosa, poi piano piano l’aroma del fiore si amalgama al sapore acidulo delle more.
Infine si sentono le granelle della quinoa e della noce pecan.
Il cioccolato lascia un retrogusto fresco di rosa.

Un fondente che trasmette buon umore!

Peso 70 g
Produttore

Ingredienti

Cioccolato Fondente 74% (massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao), Noci pecan (7,68%), More (7,04%), Quinoa (1,12%), Petali di rosa (0,16%).
Può contenere TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, LATTE e SOIA.
Da conservare in un luogo fresco e asciutto a 15-20° C.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2173 KJ/519 Kcal
Grassi 40 gr
di cui acidi grassi saturi 29 gr
Carboidrati 30 gr
di cui zuccheri 25 gr
Proteine 9 gr
Sale 1 mg

Allergeni

ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SOIA

EAN code

7862120240284

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