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Kacau Ecuador 74% con fiocchi di peperoncino, ananas e noci brasiliane

È un fondente con scaglie di peperoncino, ananas e noci brasiliane.
Ha un gusto dolce e piccante.

7,10

(102,00/kg)

Disponibile

Disponibile

Da consumarsi preferibilmente entro:
03-03-2025

Ecuador 74% con fiocchi di peperoncino, ananas e noci brasiliane è un fondente con cacao biologico di varietà Arriba Nacional dell’Ecuador biologico coltivato nella fattoria “Hacienda Vittoria” nella regione Guayas.
Il cioccolato è arricchito dall’aggiunta di scaglie di ananas  e di noci all’interno dell’impasto. Inoltre contiene una minima percentuale di scaglie di peperoncino.

Kacau ricerca e seleziona il cacao Arriba biologico di diverse fattorie di cacao sostenibile delle regioni ecuadoriane.
La cura nella scelta dei semi di cacao permette a Kacau di creare un cioccolato che salvaguarda l’identità di questa varietà pregiata.

Al palato la tavoletta rivela la sua texture cremosa e allo stesso tempo croccante per la presenza delle noci.
Durante la degustazione si sentono i sapori dell’ananas e delle noci che si amalgamano e la piccantezza del peperoncino che riscalda il palato.
In generale il cioccolato ha un gusto dolce e piccante. Alla fine lascia una leggera amarezza.

Questo fondente è perfetto per chi ama i cioccolati aromatizzati con un mix di sapori audaci.

Peso 70 g
Produttore

Ingredienti

Cioccolato Fondente 74% (massa di cacao, zucchero di canna, burro di cacao), Ananas (8,16%), Noci brasiliane (8,16%), Fiocchi di peperoncino piccante (0,68%).
Può contenere TRACCE DI ARACHIDI, LATTE e SOIA.
Da conservare in un luogo fresco e asciutto a 15-20° C.
Vegano – Vegan

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2394 KJ/571 Kcal
Grassi 40 gr
di cui acidi grassi saturi 28 gr
Carboidrati 45 gr
di cui zuccheri 31 gr
Proteine 8 gr
Sale 1 mg

Allergeni

ARACHIDI, LATTE, SOIA

EAN code

7862120240222

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