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Donna Elvira Cioccolato di Modica con Nocciole

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Donna Elvira Cioccolato di Modica con Nocciole è un cioccolato artigianale di Modica IGP.
Un cioccolato con all’interno una croccante granella di Nocciole coltivate nel territorio del Parco dell’Etna; queste nocciole hanno una grande intensità aromatica e un accentuato profumo tostato che impreziosiscono il gusto di questo cioccolato.

Cacao: Colombia

Informazioni aggiuntive

Peso 70 g
Produttore

Ingredienti

Massa di Cacao min. 50%, Zucchero di Canna, Nocciole (10%).
Può contenere tracce di latte, uova.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Valori nutrizionali per 100 gr

Energia 2110 KJ/500 Kcal
Grassi 30,1 gr
di cui Saturi 13,4 gr
Carboidrati 54,0 gr
di cui Zuccheri 52,8 gr
Proteine 7,9 gr
Sale 1,9 mg

Shelf Life

Consumare preferibilmente entro fine 30/06/2022

Donna Elvira è un’artigiana del cioccolato, che oltre a riprodurre fedelmente antiche ricette di pasticceria della tradizione siciliana, si dedica principalmente al cacao con grandissima cura e immensa passione.

La lavorazione del cioccolato è la vocazione di Donna Elvira.

Realizza infatti il suo piccolo laboratorio a Modica, il suo “opificio”, perché ogni suo prodotto è un’opera.
L’opificio di Donna Elvira è il fulcro di tutta la sua sapienza e impegno in cui segue tutto il processo produttivo del cacao, il cosiddetto “bean to bar”, per ottenere un vero cioccolato artigianale di grande qualità: dalla la selezione delle fave di cacao alla tavoletta di cioccolato finale.
Con questo metodo Donna Elvira produce Cioccolato di Modica IGP, aromatizzato con materie di prima eccellenza, e Cioccolato Monorigine da semi di cacao pregiati e rari.

Ogni giorno lo studio e la ricerca di nuove e preziose varietà di cacao da ogni parte del mondo, offrono a Donna Elvira la possibilità di crescere e di scoprire sempre qualcosa di nuovo: sfumature di sapori, molteplici profumi e diverse identità del cacao.
Secondo Donna Elvira solo in questo modo ci si può sentire veri artigiani e maestri del cioccolato.

 

EAN: 8033857564168 COD: DON0011 Categorie: , , Tag:

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