Venezuela Puertomar 70%

Name: Venezuela Puertomar 70% | voglioCioccolato
Brand: Domori
SKU: DOM0008
Price: 11.30 EUR
Availability: OutOfStock

Domori

Un fondente cremoso e poco amaro.
Ha note di cereali, mandorla e sentori di spezie.

Tags: Cioccolato per rum, Vegan

11,30€

(226,00€/kg)

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Venezuela Puertomar 70% è un fondente da cacao di varietà Ocumare 61.

L’Ocumare 61 è la prima varietà di cacao Criollo che è stata recuperata dal produttore Domori e piantata nella sua piantagione in Venezuela nel 1998.

Questo cacao dona nel cioccolato una consistenza liscia e cremosa.
Ha un gusto equilibrato, armonioso, poco amaro con note di cereali, mandorla e leggeri sentori di spezie.

Un cioccolato da meditazione, da assaporare così com’è o in abbinamento ad un distillato.

Peso	50 g
Produttore	Domori
Ingredienti	Pasta di cacao, Zucchero di canna. (Cacao min: 70%). Può contenere TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, LATTE e SOIA. Conservare a 14-20°C.
Valori nutrizionali medi per 100 gr	Energia 2311 KJ/556 Kcal Grassi 38 gr di cui acidi grassi saturi 14 gr Carboidrati 40 gr di cui zuccheri 28 gr Proteine 9 gr Sale 0 gr
Allergeni	FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SOIA
EAN code	8026861052691

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