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Venezuela Chuao 70%

Domori

È un fondente dolce con una lieve amarezza.
Ha note di nocciola, latte e frutta fresca.

11,30

(226,00/kg)

Disponibile

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Da consumarsi preferibilmente entro:
30-11-2025

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Venezuela Chuao 70% è un fondente da varietà di cacao Chuao.

Il Chuao è un cacao Criollo che prende il nome del piccolo villaggio isolato in Venezuela in cui cresce e la sua coltivazione è gestita da sole donne.
Le varietà di Criollo generalmente presentano semi bianchi e molto delicati che nel cioccolato danno un gusto delicato e poco amaro, proprio come in questo fondente.

Il cioccolato Chuao è liscio, cremoso e poco amaro con note di nocciola, latte e frutta fresca.

Questo fondente monovarietale si presta bene per essere abbinato a rum dolci.

Peso 50 g
Produttore

Ingredienti

Pasta di cacao e zucchero di canna. (Cacao min: 70%).
Senza glutine – Gluten free
Può contenere TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SOIA.
Conservare a 14-20°C.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2317 KJ/557 Kcal
Grassi 37,0 gr
di cui acidi grassi saturi 14 gr
Carboidrati 43 gr
di cui zuccheri 30 gr
Proteine 9,0 gr
Sale 0,0 gr

Allergeni

FRUTTA A GUSCIO, LATTE, SOIA

EAN code

8026861046720

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