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Disidente Colombia Rio Sinu 75%

È un fondente liscio e cremoso.
Equilibrato nel gusto con sentori di fiori e agrumi.

9,60

(240,00/kg)

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Colombia Rio Sinu 75% è un fondente prodotto dalla lavorazione di varietà di fave di cacao aromatiche coltivate da una piccola comunità di agricoltori vicino al bacino Rio Sinù, nella regione di Cordoba, in Colombia.

Il cioccolato emana un profumo floreale e note lievi di agrumi.
Al palato è liscio e cremoso, regalando sentori armoniosi di fiori bianchi freschi e arancio.
Ha un’acidità e una dolcezza equilibrate. L’amarezza è lieve.

Un fondente da godersi a tutto tondo nei momenti di relax per chi cerca un cioccolato delicato.
La tavoletta è perfetta anche in abbinamento ai Rhum Agricole.

Peso 40 g
Produttore

Ingredienti

Fave di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao. (Cacao min: 75%)
Può contenere TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.
Conservare in un luogo fresco e asciutto tra i 12°C e i 18°C.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 1966 KJ/470 Kcal
Grassi 43 gr
di cui Saturi 27 gr
Carboidrati 47 gr
di cui Zuccheri 25 gr
Fibra 10 gr
Proteine 7 gr
Sale 0 gr

Allergeni

FRUTTA A GUSCIO

EAN code

7709982721974

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