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Disidente Colombia Macarena 75%

È un fondente dal gusto equilibrato.
Ha sentori di latte, fiori e spezie dolci.

9,60

(240,00/kg)

Disponibile

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Da consumarsi preferibilmente entro:
31-03-2025

Colombia Macarena 75% è un fondente prodotto dalla lavorazione di varietà selezionate di cacao che crescono nella regione di Meta (Colombia) in un’area pianeggiante affiancata da catene montuose. Il territorio ha le condizioni climatiche ideali per lo sviluppo di un cacao dal sapore aromatico.

Il cioccolato ci regala un colore chiaro simile al caramello ed emana aromi intensi floreali, note lievi di spezie dolci.
Al palato si scioglie lentamente e risulta “cioccolatoso” con sfumature lievi di latte, fiori, spezie dolci come la cannella.
Il suo gusto è molto delicato ed equilibrato. L’amarezza è lievissima.

Un cioccolato da degustare così com’è oppure in abbinamento ad un caffè, ad un whisky affumicato o ad un rum giamaicano.

Peso 40 g
Produttore

Ingredienti

Fave di cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao.
Può contenere TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO.
Conservare in luogo fresco e asciutto tra i 12°C e i 18°C.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 1966 KJ/470 Kcal
Grassi 43 gr
di cui Saturi 27 gr
Carboidrati 47 gr
di cui Zuccheri 25 gr
Fibra 10 gr
Proteine 7 gr
Sale 0 gr

Allergeni

FRUTTA SECCA A GUSCIO

EAN code

7709412511717

  1. Andrea Corrado (proprietario verificato)

    molto profumato, zero acidità

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