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Disidente Colombia Don Miqueas 75%

È un fondente liscio e cremoso.
Equilibrato nel gusto con note lievi di rosa e frutta fresca.

9,60

(240,00/kg)

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Colombia Don Miqueas 75% è un fondente prodotto dalla lavorazione di varietà locali e aromatiche di fave di cacao coltivate nella piantagione Villa Gaby, nel Dipartimento di Arauca, in Colombia.

Il cioccolato sprigiona un ampio profumo di rosa bianca con leggeri sentori di albicocca.
Al palato è liscio e con una buona cremosità. Ci dona note aromatiche di rosa, fiori bianchi, frutta fresca.
L’acidità e la dolcezza sono delicate, mentre l’amarezza è lieve.
Dopo la degustazione il cioccolato ci regala una buona persistenza.

Un cioccolato delicato da assaporare così com’è o in abbinamento ad un whisky single malt.

Peso 40 g
Produttore

Ingredienti

Fave di Cacao, Zucchero di canna, Burro di cacao. (Cacao min: 75%).
Può contenere TRACCE DI FRUTTA SECCA A GUSCIO.
Conservare in un luogo fresco e asciutto tra i 12°C e i 18°C.

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 1966 KJ/470 Kcal
Grassi 43 gr
di cui Saturi 27 gr
Carboidrati 47 gr
di cui Zuccheri 25 gr
Fibra 10 gr
Proteine 7 gr
Sale 0 gr

Allergeni

FRUTTA SECCA A GUSCIO

EAN code

7709982721943

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