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Definite Repubblica Dominicana Zorzal 100%

È una massa di cacao dal gusto amaro piacevole e persistente.
Le sue note aromatiche ricordano i frutti rossi.

7,20

(121,00/kg)

Disponibile

Disponibile

Da consumarsi preferibilmente entro:
28-02-2025

Repubblica Dominicana Zorzal 100% è una massa di cacao prodotta con solo cacao Zorzal, in Repubblica Dominicana.
Non contiene zucchero.

Reserva Privada el Zorzal è una riserva nella provincia di Duarte, nel cuore della zona di produzione del cacao in Repubblica Dominica. Qui vengono coltivati 2200 alberi di cacao in modo sostenibile, preservando la fauna selvatica e la biodiversità.

Il team di esperti “Zorzal Cacao” si occupa della filiera del cacao: dalla cura nella raccolta ai processi post-raccolta controllati di fermentazione ed essiccazione di varietà di cacao selezionate per ottenere sapori e aromi raffinati.
Zorzal Cacao si qualifica come fornitore leader di cacao dal gusto pregiato ai produttori di cioccolato artigianale nazionali e internazionali.

Dalle fave di cacao Zorzal il produttore Definite Chocolate produce questa massa di cacao monorigine 100% dal gusto amaro piacevole e persistente.
Al palato si scioglie pian piano donando aromi intensi che ricordano i frutti rossi e tè nero.

Un vero e proprio cioccolato da meditazione per chi ama i fondenti ad alta percentuale di cacao.

 

Peso 60 g
Produttore

Ingredienti

Fave di cacao (Cacao min: 100%).
Può contenere TRACCE DI LATTE e FRUTTA A GUSCIO
Vegano – Vegan
Senza Glutine – Gluten free
Senza zucchero – Sugar free

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2648 KJ/633 Kcal
Grassi 50,0 gr
di cui acidi grassi saturi 30,0 gr
Carboidrati 37,0 gr
di cui zuccheri <1,0 gr
Proteine 13,0 gr
Sale 0,0 gr

Allergeni

FRUTTA A GUSCIO, LATTE

EAN code

7463777699540

  1. Maria Paola Brenna (proprietario verificato)

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