Filippine 70% con rum Don Papa è fondente prodotto dalla lavorazione dei semi di cacao di origine Saloy, una piccola comunità circondata dalla foresta tropicale montuosa nella provincia di Davao nell’Isola di Mindanao (Filippine).
Il Don Papa è un rum da melassa di canna da zucchero originario dell’Isola di Negros, in Filippine.
Per creare questa tavoletta produttore ha precedentemente infuso il cacao nel rum per creare un connubio di sapori completamente filippini tra il cioccolato e il famoso distillato.
Un fondente da sciogliere lentamente per sentire al palato il sapore alcolico e caldo del rum.
Ha un gusto lievemente amaro con note aromatiche di frutti tropicali, zucchero di canna, legno.
Da degustare in un dopocena rilassante.
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