Il cioccolato di copertura contiene gocce di cioccolato fondente 64% da cacao di origine Filippine della città di Davao.
Qui il produttore Auro Chocolate collabora strettamente con gli agricoltori del luogo nella coltivazione del cacao, controllando tutte le fasi del processo post-raccolta al fine di creare un cioccolato con un profilo aromatico peculiare del territorio in cui cresce il cacao.
Il cioccolato ha note spiccate di cacao, frutti tropicali con una piacevole amarezza con cui darai un tocco di sapore aromatico a tutte le tue preparazioni di pasticceria.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.