Quarzo Rosso è un fondente prodotto con i cacao Nacional dell’Ecuador e Sambirano del Madagascar, arricchito con arancia e peperoncino calabrese all’interno dell’impasto.
Un cioccolato cremoso con un sapore intenso di agrumi e un gusto piccante dato dal peperoncino.
Durante la degustazione si possono sentire anche lievi sentori floreali dati dal cacao.
Un cioccolato da assaporare da solo o con un vino da dessert come Vin santo o Marsala.
Pillole di Curiosità
Quarzo Rosso è il nome di una delle 4 gemme della nuova collezione di Aruntam Sensory Chocolate ed era considerata una pietra sacra con poteri curativi, donava saggezza ai guerrieri e fertilità alle donne. Una pietra di grande energia e vitalità, le stesse qualità che gli ingredienti di questo cioccolato trasmettono durante la sua degustazione.
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