Il Tuo Carrello

Nessun prodotto nel carrello.

Il Tuo Carrello

Nessun prodotto nel carrello.

Seleziona una pagina

Aruntam Cioccolato Peru 72%

Aruntam Cioccolato Peru 72%

6,50

Solo 2 pezzi disponibili

Solo 2 pezzi disponibili

Aggiungi alla Lista dei desideri Aggiungi alla Lista dei desideri
Aggiungi alla Lista dei desideri

Inserisci nel carrello per conoscere
le spese di spedizione

Aruntam Cioccolato Peru 72% è un cioccolato fondente artigianale “bean to bar”, da fave di cacao Piura Albine del Perù.
Nella regione Piura, ai confini con l’Ecuador viene coltivata dai contadini locali una fava di cacao rarissima di genetica Nacional.
Queste fave di cacao non contengono le antocianine, ovvero i normali pigmenti che conferiscono il colore normale ai semi di cacao ed è per questo che vengono definiti “albini” e quindi molto preziosi.
Un cioccolato dal sapore estremamente delicato, molto amabile, con sentori di miele, melassa, agrumi e frutta a guscio.

Premio ricevuto:
Argento – International Chocolate Awards European 2019

Cacao: Piura Albino (Perù)

EAN: 8050539980245 COD: ARU0023 Categorie: , Tag: , , , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 50 g
Produttore

Ingredienti

Fave di cacao bio, Zucchero di canna bio, Burro di cacao bio; Emulsionante: lecitina di girasole bio.
Caca: 72% min.
Biologico – Organic
Vegano – Vegan
Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco, asciutto e senza odori tra i 16-18 °C (60-65 °F).

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2292 KJ/547 Kcal
Grassi 39 gr
di cui saturi 24,6 gr
Carboidrati 42,5 gr
di cui zuccheri 27,8 gr
Proteine 7,2 gr
Sale 0,0 gr

Shelf Life

Da consumarsi preferibilmente entro il 31/08/2022

Aruntam Sensory Chocolate realizza nel suo laboratorio a San Giuliano Milanese prodotti Bean to Bar Craft Chocolate Made in Italy; impiega i migliori semi di cacao, dichiarando sempre la provenienza e la storia peculiare di ognuno di questi.
La sua fondatrice è Pia Rivera che si occupa, con grande professionalità, di ogni processo della lavorazione: dalla selezione e scelta delle fave di cacao, alla realizzazione delle ricette, e infine alla creazione del prodotto finito di cioccolato.

Aruntam rispetta la filosofia del “Direct & EcoTrade” al fine di favorire equamente lo sviluppo autonomo delle comunità che coltivano il Cacao. Con questo sistema viene garantito anche il controllo totale della filiera.
Lo scopo di Aruntam è quello di conservare la purezza e la genuinità, sempre attenta alla salvaguardia dell’ambiente che l’ha spinta a ottenere la Certificazione Biologica.

Cosa Ne Pensano

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Aruntam Cioccolato Peru 72%”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Cosa Ti Consigliamo

  • Menakao Dark Chocolate 80%

    Menakao Dark Chocolate 80%

    7,90
    disponibile
  • Conexión Chocolate Pink Salt and Nibs 70%

    Conexión Chocolate Pink Salt and Nibs 70%

    7,90
    disponibile
  • Cioccolato Belize con Caffè Arabica Fronte

    Karuna Cioccolato Belize con Caffe Arabica 68%

    7,90
    disponibile
  • Karuna Cioccolato Fondente con Lamponi Belize 70%

    Karuna Cioccolato Fondente con Lamponi 70%

    7,90
    disponibile