Aruntam Cioccolato Fondente con Pistacchio 60%

Il Cioccolato Fondente con Pistacchio 60% Dark Pistacchio è prodotto con pregiate fave di cacao Nacional e Pistacchio di Sicilia.
Ha note floreali e lievi di frutta a guscio tipiche del cacao Nacional, con finale aromatico di fleur de Seil (sale di Bali) ricco di minerali.

Cacao: Nacional Ecuador

6,50 3,90
130,0078,00/kg

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EAN: 8050539980160 COD: ARU0009 Categorie: , Tag: , , , ,

Aruntam Sensory Chocolate realizza nel suo laboratorio a San Giuliano Milanese prodotti Bean to Bar Craft Chocolate Made in Italy; impiega i migliori semi di cacao, dichiarando sempre la provenienza e la storia peculiare di ognuno di questi.
La sua fondatrice è Pia Rivera che si occupa, con grande professionalità, di ogni processo della lavorazione: dalla selezione e scelta delle fave di cacao, alla realizzazione delle ricette, e infine alla creazione del prodotto finito di cioccolato.

Aruntam rispetta la filosofia del Direct & EcoTradeal fine di favorire equamente lo sviluppo autonomo delle comunità che coltivano il Cacao. Con questo sistema viene garantito anche il controllo totale della filiera.
Lo scopo di Aruntam è quello di conservare la purezza e la genuinità, sempre attenta alla salvaguardia dell’ambiente che l’ha spinta a ottenere la Certificazione Biologica.

Informazioni aggiuntive

Peso50 g
Produttore

Ingredienti

Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio, pistacchio siciliano bio (12%), fleur de sel di Bali; Emulsionante: lecitina di girasole bio.
Cacao: 60% min.
Biologico – Organic
Vegano – Vegan
Può contenere tracce di latte e altra frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco, asciutto e senza odori tra i 14-18 °C (60-65 °F).

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2459 KJ/587 Kcal
Grassi 43 gr
di cui acidi grassi saturi 24,3 gr
Carboidrati 39,9 gr
di cui zuccheri 28,4 gr
Proteine 7,7 gr
Sale 0,3 gr

Shelf Life

Da consumarsi preferibilmente entro fine 30/06/2021

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