Aruntam Cioccolato Fondente con Pistacchio 60%
Il Cioccolato Fondente con Pistacchio 60% Dark Pistacchio è prodotto con pregiate fave di cacao Nacional e Pistacchio di Sicilia.
Ha note floreali e lievi di frutta a guscio tipiche del cacao Nacional, con finale aromatico di fleur de Seil (sale di Bali) ricco di minerali.
Cacao: Nacional Ecuador
€6,50 €3,90€130,00€78,00/kg
Aruntam Sensory Chocolate realizza nel suo laboratorio a San Giuliano Milanese prodotti Bean to Bar Craft Chocolate Made in Italy; impiega i migliori semi di cacao, dichiarando sempre la provenienza e la storia peculiare di ognuno di questi.
La sua fondatrice è Pia Rivera che si occupa, con grande professionalità, di ogni processo della lavorazione: dalla selezione e scelta delle fave di cacao, alla realizzazione delle ricette, e infine alla creazione del prodotto finito di cioccolato.
Aruntam rispetta la filosofia del “Direct & EcoTrade” al fine di favorire equamente lo sviluppo autonomo delle comunità che coltivano il Cacao. Con questo sistema viene garantito anche il controllo totale della filiera.
Lo scopo di Aruntam è quello di conservare la purezza e la genuinità, sempre attenta alla salvaguardia dell’ambiente che l’ha spinta a ottenere la Certificazione Biologica.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 50 g |
|---|---|
| Produttore | |
| Ingredienti | Fave di cacao bio, zucchero di canna bio, burro di cacao bio, pistacchio siciliano bio (12%), fleur de sel di Bali; Emulsionante: lecitina di girasole bio. |
| Valori nutrizionali medi per 100 gr | Energia 2459 KJ/587 Kcal |
| Shelf Life | Da consumarsi preferibilmente entro fine 30/06/2021 |
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