Il Tuo Carrello

Nessun prodotto nel carrello.

Il Tuo Carrello

Nessun prodotto nel carrello.

Seleziona una pagina

Aruntam Cioccolato Ecuador 100%

Aruntam Cioccolato Ecuador 100%

6,50

Disponibile

Disponibile

Aggiungi alla Lista dei desideri Aggiungi alla Lista dei desideri
Aggiungi alla Lista dei desideri

Inserisci nel carrello per conoscere
le spese di spedizione

Aruntam Cioccolato Ecuador 100% è pura massa di cacao, realizzato artigianalmente da fave di cacao Arriba Nacional dell’Ecuador.
Il Nacional è una varietà di cacao pregiatissima di genetica Criollo, che si trova a sud del Guayas, il più grande fiume sudamericano sull’Oceano Pacifico. Proprio per la sua posizione Arriba (ovvero “su per il fiume”) il Nacional venne chiamato “Arriba Nacional”.
Il cacao è stato lavorato e processato il meno possibile (metodo virgin) per cui vengono mantenute le proprietà organolettiche del cacao.
Un cioccolato amaricante, un pò astringente per il suo sapore erbaceo, vegetale, con note di frutta a guscio e un sentore di agrumi sul finale.
Da degustare in abbinamento ad una grappa bianca e morbida.

Cacao: Arriba Nacional Ecuador

EAN: 8050539980832 COD: ARU0016 Categorie: , Tag: , , , ,

Informazioni aggiuntive

Peso 45 g
Produttore

Ingredienti

Fave di cacao bio.
Cacao: 100% min.
Biologico – Organic
Vegano – Vegan
Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.
Conservare in luogo fresco, asciutto e senza odori tra 14-18° (57-64 °F).

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 2368 KJ/566 Kcal
Grassi 47 gr
di cui saturi 30 gr
Carboidrati 23 gr
di cui zuccheri 0,0 gr
Proteine 11,5 gr
Sale 0,0 gr

Shelf Life

Da consumarsi preferibilmente entro fine 31/08/2022

Aruntam Sensory Chocolate realizza nel suo laboratorio a San Giuliano Milanese prodotti Bean to Bar Craft Chocolate Made in Italy; impiega i migliori semi di cacao, dichiarando sempre la provenienza e la storia peculiare di ognuno di questi.
La sua fondatrice è Pia Rivera che si occupa, con grande professionalità, di ogni processo della lavorazione: dalla selezione e scelta delle fave di cacao, alla realizzazione delle ricette, e infine alla creazione del prodotto finito di cioccolato.

Aruntam rispetta la filosofia del “Direct & EcoTrade” al fine di favorire equamente lo sviluppo autonomo delle comunità che coltivano il Cacao. Con questo sistema viene garantito anche il controllo totale della filiera.
Lo scopo di Aruntam è quello di conservare la purezza e la genuinità, sempre attenta alla salvaguardia dell’ambiente che l’ha spinta a ottenere la Certificazione Biologica.

Cosa Ne Pensano

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Aruntam Cioccolato Ecuador 100%”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Cosa Ti Consigliamo

  • Perla Raw Chocolate 100%

    Perla Raw Chocolate 100%

    7,90
    disponibile
  • Menakao Dark Chocolate and Nibs 100%

    Menakao Dark Chocolate and Nibs 100%

    7,90
    disponibile
  • Cioccolato Fondente Ecuador 1

    Ciocomiti Cioccolato Fondente Ecuador 93%

    7,90
    disponibile