Aruntam Cioccolato Bianco Vegano 72% con Arancia e Mandorle

Aruntam Cioccolato Bianco Vegano 72% con Arancia e Mandorle è un cioccolato bianco artigianale senza latte realizzato con lavorazione Raw, ovvero processato il meno possibile per mantenere le proprietà organolettiche pure del cacao di qualità.
E’ il connubio tra il burro di cacao delle fave Nacional Guayas (Ecuador) e le mandorle pugliesi di Toritto.
Al palato ha un sentore alcolico con note delicate floreali e di frutta a guscio del burro di cacao da fave Nacional, impreziosite da note dolci di arancia candita e delle mandorle.
E’ stato premiato con medaglia di bronzo nella competizione “International Chocolate Awards 2018 – European”

Cacao: Nacional “Hacienda El Pechinal, Guayas” – Ecuador

6,90
115,00/kg

Esaurito

Avvisami quando disponibile

Aggiungi alla Lista dei desideri
Aggiungi alla Lista dei desideri

Aruntam Sensory Chocolate realizza nel suo laboratorio a San Giuliano Milanese prodotti Bean to Bar Craft Chocolate Made in Italy; impiega i migliori semi di cacao, dichiarando sempre la provenienza e la storia peculiare di ognuno di questi.
La sua fondatrice è Pia Rivera che si occupa, con grande professionalità, di ogni processo della lavorazione: dalla selezione e scelta delle fave di cacao, alla realizzazione delle ricette, e infine alla creazione del prodotto finito di cioccolato.

Aruntam rispetta la filosofia del “Direct & EcoTrade” al fine di favorire equamente lo sviluppo autonomo delle comunità che coltivano il Cacao. Con questo sistema viene garantito anche il controllo totale della filiera.
Lo scopo di Aruntam è quello di conservare la purezza e la genuinità, sempre attenta alla salvaguardia dell’ambiente che l’ha spinta a ottenere la Certificazione Biologica.

Informazioni aggiuntive

Peso60 g
Produttore

Ingredienti

Burro di cacao raw bio, zucchero di canna bio, mandorla pelata bio (24,5%), scorze di arancia candita bio (scorzone di arancia bio, zucchero bio, sciroppo di glucosio bio) (10%), mandorla sgusciata bio (10%), zucchero di fiori di cocco bio, vaniglia Bourbon Madagascar bio, fleur de sel di Bali.
Cacao: 48% min.
Biologico – Organic
Vegano – Vegan
Senza glutine – Gluten free
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte.
Conservare in luogo fresco, asciutto e senza odori tra i 16-18 °C (60-65 °F).

Valori nutrizionali medi per 100 gr

Energia 3074 KJ/734 Kcal
Grassi 56 gr
di cui saturi 29,9 gr
Carboidrati 50,9 gr
di cui zuccheri 36,3 gr
Proteine 4,4 gr
Sale 0,03 gr

Shelf Life

Da consumarsi preferibilmente entro fine 31/03/2021

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Aruntam Cioccolato Bianco Vegano 72% con Arancia e Mandorle”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…

  • Cioccolato Bianco e Ribes Fronte
    Premium

    Karuna Cioccolato Bianco e Ribes Nero

    7,50
  • -21% Cioccolato Bianco e Olivello fronte
    Premium

    Karuna Cioccolato Bianco e Olivello Spinoso

    7,50 5,90
  • Cofanetto Cioccolato

    Cofanetto Cioccolato Sconto 10%

    Da 7,80
  • Cioccolato Bianco e Lamponi Fronte

    Karuna Cioccolato Bianco e Lamponi

    7,50