Ma il cacao cresce anche in Asia? E’ proprio così! E quando l’ho raccontato ad alcuni di voi, c’è chi è rimasto stupito e affascinato.
Ho pensato dunque di realizzare un evento online e gratuito.
Una panoramica sul cacao nei Paesi asiatici sarà accompagnata da una mia degustazione passo per passo di quattro tavolette selezionate.
Scopriremo il volto unico delle origini asiatiche di cacao aromatici e da filiere trasparenti che ci donano sapori inaspettati molto intensi, così diversi.
