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La didattica del cioccolato

La didattica del cioccolato è il punto di riferimento per chi vuole arricchire la propria cultura sul cacao, sul cioccolato e sulla sua degustazione, attraverso materiali, contenuti ed esperienze sensoriali.

Le basi della degustazione del cioccolato

Appunti di degustazioni fondenti

Materiali per la degustazione del cioccolato

Guida: Scoprire la degustazione del cioccolato

Box da Degustare

da 29,00

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Glossario del cioccolato e del cacao

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